İzmir, tarihi ve kültürel zenginlikleri ile ünlü bir şehir olmasının cihetı keşik, yerel lezzetleriyle bile ilgi çekiyor. Bu lezzetlerin başlangıcında gelen hayır lokması, hem tatlı sevenler muhtevain bir almaşık sunuyor hem de paylaşımın güzelliğini simgeliyor. Ancak, her ananevi tadımda başüstüneğu kabilinden, İzmi